Về TOHAFOOD
TOHAFOOD khát khao dùng nguồn nguyên liệu nông sản lợi thế nhất Việt Nam kết hợp với ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất thực phẩm, để sản xuất ra những món ngon thứ 2 hoàn toàn từ thực vật – Ngon, Chất Lượng, An Toàn Sức Khỏe.
TOHAFOOD HƯỚNG ĐẾN:
- Vùng nguyên liệu đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP.
- Nhà máy sản xuất khép kín, ứng dụng công nghệ cao, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Cung cấp sản phẩm trực tiếp từ nhà máy đến người dùng.
- Xuất khẩu sản phẩm ra các thị trường như Indonesia, Thái Lan, Đức và Hoa Kỳ, khẳng định chất lượng và uy tín của sản phẩm.
Thông tin liên hệ
- VPGD: 35 Tú Mỡ, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
- NMSX: Số 54/1A Hùng Vương, Phường Thới Bình, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
- 0989526596
- [email protected]
Thịt bò xào nấm hương là một món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà, kết hợp giữa vị ngọt của thịt bò, vị ngọt thanh của nấm hương, đậm vị hơn với sốt tươi không cay TOHAFOOD.
1. Nguyên liệu
- Thịt bò
- Nấm hương
- Cần tây
- Hành tây
- Hành lá
- Mè rang
- Dầu mè
- Gia vị: tiêu, hạt nêm, bột ngọt, muối, đường,…
- Dầu ăn
- Dầu hào
- Sốt tươi không cay TOHAFOOD
2. Cách làm
2.1. Sơ chế nguyên liệu
- Thịt khi mua về rửa sạch cùng với muối, sau đó cắt thành từng miếng mỏng cho vừa ăn. Nấm hương ngâm cùng với nước. Sau đó bạn luộc trên bếp tầm 3 – 5 phút. Như vậy sẽ khiến nấm hương nhanh nở hơn, thay vì phải ngâm trong nước từ 1 – 2 tiếng, và rửa sạch rồi cũng cắt miếng vừa ăn.
- Tiếp đến hành tây cũng rửa sạch với nước và thái thành hình múi cau. Còn về hành lá chúng ta cắt khúc phần lá, phần cuống đầu thì băm nhỏ để riêng lát phi thơm xào thịt.
- Đầu tiên về phần thịt: chúng ta vào ướp với tỏi, hành lá đã băm nhỏ, tiếp đến cho sốt tươi không cay TOHAFOOD, tiêu cùng với dầu ăn và trộn đều để thịt và gia vị thấm đều, rồi ướp trong khoảng 20 phút.
2.2. Tiến hành nấu
- Đun nóng chảo và cho 1 ít dầu ăn sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào sơ qua trong khoảng 2 – 3 phút và đảo thật nhanh tay để tránh thịt bị dai và vớt thịt bò ra đĩa.
- Tiếp tục đun nóng chảo dầu, cho nấm hương, hành tây vào xào. Bên cạnh đó, cho thêm ít muối, đường, dầu hào cùng sốt tươi không cay TOHAFOOD vào xào để nấm đậm vị hơn. Cho tiếp hành lá và thịt bò đã xào lúc nãy đảo đều và tắt bếp.
3.Thành quả
Cuối cùng múc đồ ăn ra dĩa cho thêm 15ml dầu mè, rắc một xíu mè rang, tiêu để món ngon thêm dậy mùi và trông hấp dẫn hơn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Kết nối TOHAFOOD trên các nền tảng khác:
TikTok: https://tiktok.com/@tohafoodofficial
Youtube: https://youtube.com/@tohafood_official
Facebook: https://facebook.com/sottuoitohafood
Shopee: https://shopee.vn/tohafood
Lazada: https://lazada.vn/shop/tohafood
